Escribimos la que será la última entrada desde Chincha Baja, nuestro pueblito desde hace casi tres semanas, ya con las maletas casi preparadas. Comeremos todos juntos con la familia con la que hemos convivido: sin duda, vivir en su casa, «como una familia», tal y como ellos mismos dicen, ha sido de las experiencias más… Seguir leyendo Despedida de Chincha Baja, Perú

Después de haber hecho un estudio a la zona; reuniones  con las instituciones públicas y diferentes agentes culturales y un viaje intensísimo a Cusco, Ollantaytambo y finalmente a  Machu Picchu continuamos la segunda semana en Chicha Baja (distrito situada al sur de Perú). Esta segunda semana el equipo se ha puesto a tope. Ya con… Seguir leyendo Segunda semana en Chincha Baja, Perú

Nuestra primera semana en Chincha Baja ha estado repleta de reuniones en las que hemos podido conocer de cerca y de la mano de las diferentes instituciones (ayuntamiento, centros culturales y otros agentes locales), la situación en lo que a gestión de patrimonio cultural inmaterial y arqueológico se refiere. Hemos visitado los recursos turísticos y… Seguir leyendo Microproyecto en Chincha, Perú: «descubriendo la verdadera comida peruana»

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