Nuestra primera semana en Chincha Baja ha estado repleta de reuniones en las que hemos podido conocer de cerca y de la mano de las diferentes instituciones (ayuntamiento, centros culturales y otros agentes locales), la situación en lo que a gestión de patrimonio cultural inmaterial y arqueológico se refiere. Hemos visitado los recursos turísticos y… Seguir leyendo Microproyecto en Chincha, Perú: «descubriendo la verdadera comida peruana»

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